Nicole GELDHOF et Jean Jacques QUIQUES animent l'Univers à l'Epeule.
Nicole et Jean Jacques animent « l'Univers la cantine du coeur » au 93 rue de l'Epeule.
Depuis vingt ans, lieu d'accueil de jour pour les plus démunis, la cuisine de l'Univers confectionne plus de 100 repas chauds chaque midi toute l'année. Pour Nicole, la pauvreté c'est ne pas avoir de toit, être à la rue ou survivre dans une chambre chez un marchand de sommeil. Jean Jacques ajoute que la pauvreté est aussi lié à la société de consommation qui pousse les gens à s'endetter.
Pour lutter contre la pauvreté, Nicole demande que l'on maintienne et renforce le tissu associatif de solidarité, notamment des lieux de convivialité. Jean Jacques souligne la souffrance psychique et propose d'installer dans chaque quartier des unités de soutien psychologique accessibles aux habitants. Nicole et Jean Jacques rappelle que l'accès au logement social est bloqué. Pour une partie de la population pauvre et seule, le marchand de sommeil vaut mieux que la rue, alors qui et comment peut on négocier avec les marchands de sommeil pour régulariser, normaliser ce marché sauvage mais malgré tout utile?